Une viande d'exception élevée en Lozère, en carcasse et affinée 3 semaines pour une tendreté inégalable. L'art du boucher, depuis l'élevage jusqu'à votre assiette.
Yohann & Jade
Notre histoire
De l'élevage à la boucherie, c'est dans les gènes. Notre viande d'exception est élevée dans les meilleures conditions par nos éleveurs de Lozère (coopérative Languedoc Lozère Viande).
Yohann, boucher depuis 15 ans, vous conseille pour vos plus beaux dîners entre amis et en famille. Notre force : vous proposer tous les morceaux grâce à notre viande fraîche en carcasse, affinée 3 semaines pour une tendreté inégalable.
La boutique
De la viande affinée aux plats traiteurs maison — terrines, boudins, saucisses et bien d'autres petites pépites à déguster sans modération.
L'été chez nous
La terrasse est ouverte l'été, du lundi au samedi de 11h30 à 19h00. Elle vous permet de déguster nos produits sur place, avec la cuisson sublimée par nos soins. À très vite !
L'Atelier du Boucher, c'est chaque jour une promo — pas mal non ? Et un flyer renouvelé à chaque saison. Passez nous voir en boutique !
Nous trouver
Terrasse l'été : du lundi au samedi, 11h30 – 19h00.